2025年5月28日，備受矚目的誠品生活台南正式展開試營運，這座位於台南新興園區、鄰近安平港、奇美博物館及安平老街的獨棟六千坪「誠品生活台南」，以「南方新桃花源」為願景，為市民與旅客打造一處閱讀、藝術、生活風格與美食餐飲兼容並蓄的文化聚所。

誠品生活台南落腳於安平港畔交通便利地段，周邊提供超過一千二百個汽機車停車位，方便自駕及大眾運輸族群抵達。大樓由知名建築師羅耕甫量身操刀，其作品榮獲TAC世界設計大獎商業概念首獎；室內空間則由曾負責吉隆坡與新店店設計的建築師蕭博文引入「埕」的古集會空間概念，融合四合院紅磚、傳統屋簷造型與現代採光，營造古今對話的在地風情。

從一樓延伸至四樓的戶外百階大步梯，設置露天水池與自然採光，兼具展演與互動功能。試營運首檔「台灣文學慢板」特展，以「台南文學食舖」、「四季文學燈箱」等六大展區呈現葉石濤、吳明益、鍾肇政等作家作品，並邀請在地文化局長與金曲歌手分享台南人的文學啟蒙。

三至四樓挑高十米的雙層誠品書店，以沉穩木質調與環繞式書架打造閱讀殿堂。館內以美術設計與建築書籍為主軸，另設「青春閱讀」、「語言學習」、「台灣文化薈萃」等主題區，並結合黑膠樂聆聽區、占星塔羅、桌遊卡牌、文具專門店與Forum多功能交流空間，讓讀者在翻頁中體驗文化薈萃的多樣魅力。

首度引進歐美日重量級繪本作家作品，打造四層樓共六百坪的「誠品繪本公寓」。場域以公寓格局為靈感，設有主題閱讀室、互動遊戲區與親子共讀空間，結合定時故事時間與手作工作坊，讓親子在閱讀中開展想像，提升文化生活深度。

試營運期間，每日推出音樂表演、文學講座、野台戲與露天電影等活動。夜間夜光裝置融入建築立面，伴隨投影互動，成為安平港夜景新亮點。未來將持續攜手在地文創團隊，推出主題市集與跨界藝術展演，增進民眾參與熱度。

誠品生活台南引進恆春人氣網美咖啡廳，並蒐羅多家知名美食餐廳，從在地小吃到國際風味，一次滿足味蕾。挑高挑景的打卡空間，搭配誠品獨家調製的咖啡與輕食，為讀者提供放鬆續航的理想場域。

館內匯聚歐美與日本質感生活品牌，包括手工陶瓷、家居雜貨、香氛美容與選書精裝，每一件商品皆經誠品嚴選，展現生活美學風格。特別設置「書香禮品店」，提供專屬書店周邊與主題禮盒，呼應閱讀與生活的連結。

試營運首日，台南本地居民憑身分證、藝文工作者憑證件即可獲得限量「開幕厚禮包」，內含紀念好禮與即折優惠券。誠品生活台南期望成為在地居民的第二客廳，並與遊客共享安平文化，以閱讀與交流搭建文化橋梁。

誠品生活台南試營運至年底，隨後將逐步完善各項常態活動與品牌進駐。未來計畫結合線上平台與社群互動，推出專屬會員活動，並持續攜手在地團隊策劃主題展覽及跨界合作。透過多元場域、深度內容與品牌資源，誠品生活台南力圖成為南台灣文化旅遊新地標，也讓每一次走進誠品，都化為難忘的文化生活體驗。