端午連續假期首日，嘉義縣東石漁人碼頭瞬間熱鬧非凡，2025東石端午龍舟競賽於5月30日下午在東石漁人碼頭正式登場，為期兩天的競賽活動也於5月31日畫下完美句點。來自全台各地的48支龍舟隊伍齊聚，力拼500公尺與200公尺兩大賽程，賽場兩岸不僅設有趣味親子氣墊樂園與多場舞台演出，現場還提供豐富在地美食與免費蚵仔粥發放；值得一提的是，30日晚間19:30起施放的360秒高空電子煙火秀，更為嘉義端午增添一抹璀璨光彩。

5月30日下午14:00，東石漁人碼頭區域開放親子氣墊溜滑梯樂園，現場設置「雙拼氣墊」供大小朋友免費體驗，適合家庭同樂。16:00起舞台區陸續登場精彩演出，當地樂團與舞蹈團體輪番演出，氣氛持續升溫；19:30，主辦單位將施放長達360秒的高空電子煙火，壯觀的煙火在漆黑夜空綻放，映照嘉義漁港的波光粼粼，吸引數千名觀眾仰望欣賞。

5月31日是龍舟競賽主賽事日，上午8:00舉行開幕典禮並隨即開始500公尺直線初賽。競賽分為兩階段垃圾收集賽與復活賽，接著進行半決賽；當日最大亮點是上午10:30在東石漁市場先天宮前舉行的「料比粥多」蚵仔粥免費發放活動，民眾只需攜帶餐具到場排隊，即可大啖加入滿滿鮮蚵的熱騰騰粥品。此外，11:00於大船入港景觀台旁安排漁產品試吃，提供在地新鮮小卷與蚵餅等多款海鮮產品，讓遊客能感受漁人碼頭的鮮甜風味。

午後13:00，賽程進入決賽階段，48支隊伍在緊張激烈的賽道上爭奪冠軍頭銜。當天下午17:30結束所有系列賽事後，緊接著舉行隆重的頒獎典禮，總獎金高達新台幣50萬元，冠軍隊伍還能攜得象徵榮耀的金龍獎盃；傍晚18:00閉幕式開始，各界貴賓、球隊代表與觀眾一同見證優勝者誕生，並安排傳統竹筒飯分送儀式，以「竹筒飯寄福」象徵端午節的團圓與祝福。

龍舟賽不僅是激烈競技，更融合在地文化與親子互動。現場市集區從下午12:00至21:00開放，各攤位販售東石特色小吃，包括林記蚵餃、吳氏蚵捲與烤蚵一條街的各式海鮮小吃。遊客不妨順道前往東石烤蚵一條街，體驗炭火烤蚵的原始美味；先天宮廟口小吃攤全天供應在地菜餚，還有熱門的海口人蚵仔煎與鮮蚵豆腐，每一道料理都帶著濃郁的海產風味。

交通方面，大會建議自行開車的民眾從國道1號嘉義系統交流道下，轉入省道臺82線經彩霞大道即可抵達；或搭國道3號至水上系統交流道再接省道臺82線前往，路線明確且指標清晰。為方便旅客，大會特別提供免費「龍舟專車」接駁，旅客可先搭乘高鐵或台鐵至嘉義站下車，再轉乘嘉義客運7211線至朴子轉運站，再搭7233A至東石漁人碼頭；或從高鐵至嘉義站後，搭乘嘉義縣公車「養嘉湖口幸福179」直達現場。各線公車班次維持假日行駛頻率，讓搭乘大眾運輸的民眾快速抵達活動地點。

為方便民眾規劃行程，主辦單位也提醒，活動區域多設臨時停車場，但於賽事和煙火表演時間段車流量高峰恐將造成交通壅塞，建議提早出發或選擇停放於鄰近停車場後接駁前往。並在官方網站與社群帳號上發布即時交通管制與停車資訊，協助遊客掌握路況並避開尖峰時段。

2025東石端午龍舟競賽與煙火秀成功結合競技、娛樂與美食，讓冬漁港的夜晚宛如嘉年華。主辦單位與地方政府希望透過具地方特色的龍舟賽事，帶動觀光商機，提升東石漁人碼頭的知名度，並形成周邊經濟效益。未來，計畫持續將龍舟競賽與海洋文化結合，開發更多水上活動與漁村體驗路線，讓遊客能深入認識東石的漁村風情與海洋資源。

端午兩天的活動，不僅讓競速愛好者享受速度與激情，也提供親子同樂的趣味體驗。當龍舟競逐水面、煙火綻放夜空、蚵仔粥香氣四溢，東石漁人碼頭成了南部民眾端午最佳的去處。隨着5月31日閉幕式的結束，這場結合傳統與創新、競技與文化的端午盛會落幕，但龍舟鼓聲與海港人情將長留遊客記憶，在璀璨煙火背後，東石的端午韻味隨風永續。